大专选食品专业的就业前景 相对较好 。食品行业与人们的日常生活密切相关，随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，食品行业的发展前景也变得越来越广阔。以下是一些常见的就业方向：

食品加工企业 ：可从事食品加工、品质控制、研发等工作。

食品销售企业 ：随着食品市场的不断扩大，食品销售企业也在不断壮大，为毕业生提供了较多的就业机会。

政府管理部门 ：包括食品质量监督、卫生防疫等部门，对专业人才的需求不断增加。

食品研发工程师 ：负责健康食品类的新产品、新工艺的研发以及参与相关产品的市场调查、分析、改进。

生产工艺设计师 ：应用化学、物理学、生物学、微生物学和食品工程原理等知识，为制造商提供有价值的生产工艺设计。

营养师 ：具有临床营养食品相关工作经验，能为不同人群配制适合的营养餐饮食品。

食品安全监督员 ：负责食品质量监督、海关、商检、卫生防疫等工作。

总的来说，大专食品类专业的就业前景比较广阔，但也需要毕业生具备扎实的专业知识和技能，以及良好的沟通能力和团队合作精神，才能在竞争激烈的就业市场中脱颖而出。