加班费的会计处理主要涉及以下步骤和科目：

支付加班费时 ：

借 ：应付职工薪酬

贷 ：库存现金（或银行存款）

月底将应付职工薪酬进行分配 ：

生产工人加班费 ：

借 ：生产成本

贷 ：应付职工薪酬

车间辅助人员加班费 ：

借 ：制造费用

贷 ：应付职工薪酬

销售人员加班费 ：

借 ：销售费用

贷 ：应付职工薪酬

管理人员加班费 ：

借 ：管理费用

贷 ：应付职工薪酬

此外，在特殊情况下，司机的加班费可能分为内账和外账，内账可能包括劳动成本或福利费用等。

综上所述，加班费通常应计入“应付职工薪酬”科目，并根据员工所属部门分配到相应的生产成本、制造费用、销售费用或管理费用中。具体的会计分录和科目处理方式在上述文献中均有详细描述。