根据近年来的就业数据和行业趋势，以下是一些就业难度较大、竞争激烈的专业：

文科类专业

旅游管理：工作与专业相关度较低，毕业生多从事文员等工作。

会展经济与管理：相关度同样较低，受行业环境影响，职位稀缺。

法学：需要通过司法考试，就业优势不明显。

汉语言文学：人才供过于求，竞争激烈。

工商管理：课程理论多于实践，对口工作难找。

人力资源管理：企业对该专业人才需求量有限。

市场营销：岗位流动量大，收入不稳定。

理工科类专业

生物工程：国内顶尖生物公司较少，对口工作难找。

环境工程：对口工作不多，企业需求少。

化学：专业性较强，就业面相对狭窄。

计算机科学与技术：竞争激烈，用人单位更倾向于985、211高校的毕业生。

临床医学：学历门槛越来越高，普通本科生压力大。

其他专业

电子商务：岗位多，但竞争也大，薪资水平一般。

人力资源管理：工作看似体面，实则忙碌且薪资不高。

环境工程：工作岗位少，私企工资低。

法学：就业门槛高，考公或当律师竞争激烈。

这些专业的就业难度和竞争程度因地区、学校、个人能力和市场需求等因素而异。在选择专业时，建议考生和家长综合考虑多个因素，了解各专业的就业前景和发展趋势，以便做出明智的选择。