南开大学设有德语专业，该专业旨在培养全面发展的德语本科生，具备以下知识结构：

德语语言文化知识能力：学生将学习德语的基础知识和高级技能，包括德语视听说、写作、阅读等。

分析德语国家国情的专业知识能力：课程内容包括德国报刊选读、德国文学作品欣赏、德语修辞学、应用文写作等。

较高的批判思维和独立工作的意识和能力以及一定的社会科学的研究方法和研究能力：鼓励学生进行双学位学习、辅修学习、英语技能的学习、出国交换学习等。

在课程设置上，不仅从听、说、读、写、译等全方位进行教学，也同时开设诸如欧盟系列的课程，将学生的视野开拓到整个欧洲的领域。

毕业生通常在国家机关、外事外贸单位、科研院所、三资企业及高等院校从事翻译、科研、外事、管理及教学等工作。

南开大学德语专业自2003年开始招生，教师团队由经验丰富的海归组成，其中留德博士约占一半，并且配备专业德国外教。