考研的难度因人而异，但根据提供的信息，可以得出以下结论：

总体难度 ：

中山大学 ：作为一所排名前十的重点高校，中山大学的考研难度相对较高。其录取分数线通常较高，且专业竞争激烈，尤其是热门专业。

深圳大学 ：相比之下，深圳大学的考研难度较低。它是一所综合性大学，虽然排名和名气不如中山大学，但录取门槛相对较低，录取人数较多。

具体因素 ：

排名和名气 ：中山大学作为985和211的双一流大学，其排名和名气远大于深圳大学，这使得其考研难度相应增加。

录取分数线 ：中山大学的最低录取分数线通常高于深圳大学，尤其是在历史类和物理类专业上。

招生人数 ：在某些专业如软件工程中，中山大学的录取人数远少于深圳大学，这可能意味着竞争更为激烈。

专业实力 ：在某些学科领域，如文学类专业，中山大学的实力可能强于深圳大学，这也可能使得其考研难度相对较高。

建议

如果你有较高的学术背景和实力，且对中山大学的某个专业特别感兴趣，那么考研难度虽然大，但仍有较大的机会成功。

如果你对深大某个专业感兴趣，且自身条件一般，那么深大可能是一个更为实际和可行的选择。

最终，选择哪所大学考研，还需结合个人的实际情况和目标进行综合考虑。