千层饼的培训费用因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、培训时长等。以下是一些具体的费用范围：

基础班 ：对于零基础的学员，学习千层饼的基础班，学费一般在1000元到3000元之间，课程时间为2-5天。

进阶班 ：如果您希望学到更精细的制作技巧、创新口味、如何提升制作技巧等，进阶班的学费会相对较高，一般在3000元到5000元左右，课程时间一般在1周左右。

一对一培训 ：如果选择一对一的定制化培训，学费会更高，通常会在5000元以上。

短期课程 ：有些培训机构提供1-2天的短期课程，费用相对较低，一般在1000元到2000元之间。

长期课程 ：长期课程或深度教学课程，可能持续一周或更长时间，学费通常会在3000元至5000元不等。

包含额外服务的课程 ：一些培训机构可能会提供包含技术转让费、学习资料费、实践操作材料费等所有费用的套餐，并且承诺一次性收费，后续不再另外收费。

综合以上信息，千层饼的培训费用大致在800元到5000元之间，具体费用会根据培训机构的不同、课程内容的详细情况以及培训时长等因素有所差异。建议您实地考察，确认培训质量及能否真正学到技术，同时关注培训费用是否透明合理。