在安徽工业大学（安工院），以下专业相对容易考研：

机械工程 ：评估结果为C，排名第四。

冶金工程 ：评估结果为C，排名第五。

计算机科学与技术 ：评估结果未提供，但属于相对容易考的专业之一。

管理科学与工程 ：评估结果未提供，但属于相对容易考的专业之一。

工商管理 ：评估结果未提供，但报考优势明显，属于热门专业。

应用经济学 ：评估结果未提供，但属于相对容易考的专业之一。

会计学 ：在文科专业中较强，即将获得博士点，属于相对容易考取的选择。

生物与医药 ：考研难度低的专业之一。

生物工程 ：考研难度低的专业之一。

食品科学与工程 ：考研难度低的专业之一。

材料与化工 ：考研难度低的专业之一。

安全工程 ：虽然难度较低，但需要结合实际情况进行理解学习和记忆。

建议

兴趣和职业规划 ：选择专业时，除了考虑考研难度，还应结合自己的兴趣和职业规划。例如，对会计专业感兴趣的考生可以考虑报考安工大的会计专硕。

学科优势和学习能力 ：如果记东西比较快，可以优先考虑选人文社科类的专业；如果动手能力比较强，可以优先选理工类专业。

报考难度分析 ：了解各专业的详细报考情况，包括复试分数线、拟录取最低分/平均分等，以便更准确地评估自己的报考难度。