在铁岭市，有几所知名的烘焙西点培训机构，以下是一些备受推荐的学校：

王森教育集团

特色：

全国知名的咖啡、西点、西餐技能培训学校，提供从零基础到高端大师级的教育培训。

成就：培养了8位世界西点冠军，出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台。

地址：位于苏州，并在北京、珠海、山东等地设立校区。

荣誉：2017年被全国人社部评定为“全国高级技术人才培训基地”。

港焙西点学校

特色：

提供实战烘焙培训，所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。课程包括蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包、奶茶饮品、轻食简餐、法式西点、咖啡拉花、英式调酒等。

服务：提供实地到店考察和指导，帮助学员解决后顾之忧。

百甲蛋糕培训连锁学校

特色：

提供各种高端蛋糕、翻糖蛋糕、西点、韩式裱花、面包、慕斯等培训。

服务：包教包会，学会为止，提供开店实战班，并免费指导开店。

建议

选择培训学校时，可以考虑以下因素：

教学质量：了解学校的教学方法和效果。

师资力量：查看教师的资质和教学经验。

课程设置：确保课程内容符合自己的需求和兴趣。

实操机会：重视学员的动手能力和实际操作经验。

创业支持：了解学校是否提供创业指导和支持服务。

根据以上信息，王森教育集团、港焙西点学校和百甲蛋糕培训连锁学校都是铁岭地区较好的西点师培训机构。建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的学校。