在河南，有几家早餐培训机构备受推荐，以下是一些备受好评的早餐培训机构：

郑州食尚香小吃培训学校

特色：以特色小吃培训、早点面点培训等专业为导向，致力于新品研发和技术培训。

新乡口福乐小吃培训学校

位置：位于河南新乡市。

特点：早餐技术培训受到好评，有较多的学员，提供多样化的培训项目。

开封名吃汇

特色：逍遥镇胡辣汤和鸡汁豆腐脑味道满意，油条一般，但整体而言，提供的早餐项目货真价实，适合开店。

郑州新东方烹饪学校

特色：师资力量雄厚，硬件设施和教学模式处于行业领先水平，老师具有行业实践经验。

郑州食为先早点早餐培训机构

位置：位于郑州火车站东广场斜对面。

特点：教学环境优越，课程班型齐全，注重实践操作。

郑州培博小吃培训学校

特色：是河南省社会力量办学示范单位之一，提供小吃、早点等六大系列百余种获奖名吃，现场培训包教会。

郑州中原香早餐技术培训班

特色：专注于早点技术，特别推荐他们的正宗逍遥镇胡辣汤、香酥大油条、小笼包、炸糖糕、鸡汁豆腐脑等特色早餐项目。

臻食汇小吃培训基地

特色：专业的小吃培训，多年经验，管理机制完善，培训流程专业。

郑州赛百味小吃培训

特色：提供正宗逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、水煎包等多种早点培训。

陆香园小吃培训学校

特色：提供全国特色小吃项目，适合创业，投资门槛低。

杨师傅小吃培训学校

特色：提供经典早餐技术培训，如胡辣汤、手抓饼等。

这些培训机构各有特色，建议您根据个人需求和兴趣选择合适的机构进行学习。如果对地方特色早餐技术感兴趣，可以考虑开封名吃汇和郑州中原香；如果追求高品质教学和专业技能，郑州新东方烹饪学校和郑州食尚香小吃培训学校是不错的选择；如果注重实践操作和开店指导，郑州食为先早点早餐培训机构和郑州培博小吃培训学校值得考虑。