根据公开资料，以下是一些提供军校梦专业的大学及其相关专业信息：

空军工程大学

武器发射工程：全国排名第二，获评中国七星级专业（7★）。

飞行器动力工程：获评中国六星级专业（6★）。

武器系统与工程、导航工程、机械电子工程、通信工程、机械工程、电子信息工程、电气工程及其自动化：均获评中国五星级专业（5★）。

国防科技大学

信息与通信工程、计算机科学与技术、航空宇航科学与技术、软件工程、管理科学与工程：入选“双一流”建设学科。

陆军工程大学

信息与通信工程、土木工程：在国家第四轮学科评估中获评A类。

海军工程大学

信息与通信工程、土木工程：在国家第四轮学科评估中获评A类。

空军军医大学（第四军医大学）

临床医学、口腔医学、基础医学：推荐专业，尤其临床医学专业。

以上信息基于最新的公开资料，具体招生情况和政策可能会有所变动，建议考生和家长关注相关军校的官方网站或招生信息平台，以获取最准确的报考信息。