暨南大学设有多个专业，涵盖文、史、哲、经、管、法、理、工、医、教育、艺术等多个学科门类。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

学科门类和专业示例

经济学：国际经济与贸易、金融学、经济学（投资经济）、经济统计学等。

文学：汉语言文学、新闻学、英语、法语、广播电视学、播音与主持艺术（粤语）、戏剧影视文学等。

理学：数学与应用数学、信息与计算科学、应用物理学、应用化学、生物科学、生物技术、生态学、环境科学等。

工学：电子信息工程、计算机科学与技术、网络工程、智能科学与技术、土木工程、建筑学、食品科学与工程、材料科学与工程、高分子材料与工程、光电信息科学与工程等。

管理学：工商管理、会计学、财务管理、市场营销、人力资源管理、行政管理、旅游管理等。

法学：法学、国际政治（国际关系）、知识产权等。

医学：临床医学、口腔医学、中医学、护理学、药学等。

艺术学：音乐学（作曲与电脑音乐制作）、美术学（中国书画鉴赏）、戏剧影视导演（影视编导）、舞蹈学等。

截至2024年3月，学校有19个学科进入ESI世界排名前1%，数量位居广东高校第二位。

这些专业反映了暨南大学的综合性特色和优势，旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。