以下是一些当前就业形势不太乐观的工科专业：

土木工程专业 ：随着房地产行业的寒冬期，土木工程专业毕业生的需求量大幅减少。国企成为主要就业方向，但招聘门槛高，竞争激烈。此外，招生与就业市场的供需失衡也加剧了就业难的问题。

生物工程专业 ：尽管生物工程听起来高大上，但实际上是就业市场上的“冷门”。国内生物技术发展水平低，需求量不大，导致普通本科毕业生很难找到稳定的工作。

环境工程专业 ：环境工程专业的理论性较强，而环保行业的发展不力，导致岗位需求较少，毕业生难以找到合适的工作。

食品科学与工程专业 ：尽管食品行业相对稳定，但大部分工作集中在基层，工资待遇不高，且对学历的要求也较高，使得本科生在求职过程中面临较大压力。

电气工程及其自动化专业 ：这个专业学的东西较杂，虽然涉及的技术领域较广，但实际就业情况并不乐观，很多学生需要依靠关系才能找到工作，且岗位分配不公、升职机会不明显。

材料科学与工程专业 ：传统材料学的市场需求趋于饱和，导致就业率较低，许多学生只能选择转行或继续深造。

化学工程与工艺专业 ：化工行业的整体需求量在逐步减少，许多传统化工企业面临困境，导致该专业的毕业生就业率较低。

机械类专业 ：机械类专业所学的科目跨领域和跨专业较大，大部分本科毕业生都是进入工厂，从事一线生产工作，工作环境不是很好，尽管找工作容易，但不太适合女生。

船舶与海洋工程专业 ：这个专业的就业竞争力很强，即便是从985大学毕业的竞争都很大，普通考生报考的话，如果没有关系和门路，想要发展更好不容易。

建筑学专业 ：随着房地产市场的寒冬期，建筑师的需求量大幅减少，很多学生不得不选择转行或继续深造。

水务工程专业 ：水务工程专业相对冷门，虽然就业率较高，但主要就业方向为税务部门，且需要较高的学历和背景。

安全工程专业 ：企业对安全工程的投入不多，很多企业只配备最基本的安全员编制，且人员流动性小，本科生就业困难。

测控技术与仪器专业 ：专业技能与市场需求不匹配，大企业倾向于招聘自动化或电子信息专业的学生，小企业又觉得太专业化。

包装工程专业 ：包装行业正在经历转型升级，传统岗位消失，新的就业机会尚未形成，导致毕业生转行。

油气储运工程专业 ：油气行业受国际形势影响大，就业岗位依赖大型国企，工作机会少。

冶金工程专业 ：就业环境不佳，收入较低，即使是从985大学毕业的毕业生，如果没有门路，也难以找到满意的工作。

这些专业的就业形势相对较差，建议学生在选择专业时充分考虑市场需求和个人兴趣，以减少未来就业的压力。