关于集美大学哪些专业不好的问题，以下是一些基于当前数据和信息的客观分析：

转专业情况

根据2024年集美大学诚毅学院的转专业数据，学前教育（师范）专业有44名学生转出，是转出人数最多的专业之一。这可能表明该专业在学生中的吸引力相对较低。

就业满意度

一些专业在就业满意度方面表现不佳。例如，光电信息科学与工程、日语、社会体育指导与管理、环境工程、海洋渔业科学与技术、生物工程等专业的就业满意度评分较低。

冷门专业

部分专业被认为是冷门或就业前景较窄的专业，包括海洋科学、船舶与海洋工程、水产养殖学、食品科学与工程、环境科学与工程、生物科学、音乐学、舞蹈学、航海技术、轮机工程、交通运输、机械工程、法学、社会工作、汉语言文学、物流管理等。

录取分数

集美大学的一些冷门专业在录取分数上也相对较低。例如，旅游管理专业在2024年的录取中可能是相对较容易考上的专业。

就业前景

尽管有些专业在就业市场上表现不佳，但集美大学的其他专业如数据科学与大数据技术、会计学、数字经济、学前教育、水生动物医学、食品科学与工程等，则具有较高的就业前景和推荐指数。

需要指出的是，专业的“好坏”是相对的，并且可能随着市场需求、行业发展、学校投入和个人兴趣等因素的变化而变化。在选择专业时，建议考生和家长综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业发展的前景来做出决策。同时，也可以参考更多来源的信息，如学校的官方介绍、毕业生的反馈、行业报告等，以获取更全面、准确的了解。