南京烹饪培训班的学费因学校、专业、学制长短等因素而异。以下是一些具体的学费信息：

南京新东方烹饪学院 ：

一年制高级全能专业：学费为5100元。

新东方烹饪技工专业：第一年学费为4160元，第二年学费为2720元。

高级厨师专业：第一年学费为11800元，第二年学费为9600元。

两年制大厨精英专业：总费用约为25600元，包括学费、材料费、住宿费等。如果选择不住宿，费用约为22800元。

一年制西点专业：学费大约在15000元到20000元之间，包含学费、材料费、住宿费等。

南京烹饪技工学校 ：

高级厨师专业：第一年学费为11800元，第二年学费为9600元。

其他课程 ：

短期培训班：学费在3000元到3500元之间，学习时长为3到4个月。

一年制课程：学费大概在4500元到9600元之间。

特色速成班：费用可能会更高。

建议：

选择学校和专业时，建议详细咨询各学校的收费标准，了解具体的费用构成。

考虑自己的学习需求和预算，选择最适合自己的课程和学制。