嵊州小吃培训的学费因多种因素而异，包括培训内容、培训时间、培训机构的声誉以及所在地区的物价水平等。以下是一些具体的费用范围：

普通小吃培训班 ：学费在600元至3600元左右。

中高档小吃培训 （如卤菜、烧烤等）：价格在800元至4800元左右。

特色风味小吃培训 （如麻辣烫等）：价格在1000元至3800元之间。

特殊小吃培训 （如厨师培训、西点培训、糕点培训、饮品技术培训、咖啡技术培训、炒菜技术培训等）：价格分别在2500元至20000元、3500元至20000元、3800元至20000元、880元至4800元、3000元至8000元、2000元至4000元之间。

短期课程/工作坊 ：费用较低，可能在几百至一千人民币之间，具体取决于培训内容和时长。

综合以上信息，嵊州小吃培训的学费大致在600元至4800元之间，具体费用取决于所选择的培训项目、培训时间、培训机构的声誉等因素。

建议您根据个人需求和实际情况，选择合适的培训机构和课程内容，并详细咨询学费包含的具体项目，以确保做出明智的选择。