外国语大学开设的专业非常丰富，涵盖了从传统语言学到新兴跨学科领域的广泛选择。以下是一些主要的专业类别及其特点：

语言类专业

西方语言学专业：包括英语、法语、俄语、西班牙语和葡萄牙语等主流西方语言。

东方语言学专业：涵盖汉语、日语以及韩语等东方语言。

小语种专业：涉及梵语、印地语、缅甸语等较为偏门的语种。

文学和语言学：如英语语言文学、德语语言文学、法语语言文学、阿拉伯语言文学、日语语言文学等。

跨语种综合性专业：如国际汉语、国际政治、国际经济贸易、国际传媒、国际会展等。

教育类专业

英语教育：培养英语教学人才。

师范英语：为教师教育提供英语教学培训。

其他教育相关专业：根据具体需要设置。

文学类专业

比较文学：研究不同文学传统和作品。

翻译学：专注于语言之间的转换研究。

其他相关专业

新闻学：新闻传播领域。

汉语言文学：中国语言和文化研究。

国际经济与贸易：国际贸易理论和实践。

国际商务：商务领域的国际交流和合作。

外国语大学的专业设置旨在培养具有扎实外语语言基础、广博文化知识，并能熟练运用外语在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门工作的复合型外语人才。