六门外语考研的专业主要包括以下几种：

英语语言文学 ：研究英语国家的文学、文化、语言学等内容，偏重理论研究。这个方向包括英语文学（如英国文学、美国文学）、语言学（如语音学、语法学、语义学）以及文化研究（如英语国家的历史、社会和文化背景）。

外国语言学及应用语言学 ：研究语言的本质、功能和应用，包括语言教学、语言习得、语料库语言学等。这个专业不仅限于英语，还可以扩展到其他外语，如法语、德语、日语等。

翻译学 ：研究翻译理论、翻译实践以及翻译与文化的关系。课程内容侧重于训练学生的翻译能力，包括文学翻译、科技翻译、商务翻译等。

文学与跨文化研究 ：结合文学研究以及跨文化研究的内容，主要探讨不同文化间的交流、碰撞以及融合。学生需要了解不同文化的文学作品，并研究其背后的文化意义和影响。

学科教学（英语） ：英语专业考研的专硕方向之一，主要培养英语教师。学生需要掌握教育学相关知识，并进行教学实践。

翻译硕士（MTI） ：专业型硕士学位，侧重于翻译实践能力的培养。学生需要掌握高级翻译技能，并可能涉及一些高级翻译技能的实践项目和案例分析等。

商务英语 ：研究商务环境下的英语应用，侧重于商务英语的实际应用能力。

语料库语言学 ：利用语料库工具研究语言，侧重于语言的实际应用和研究。

计算机语言学 ：结合计算机科学和语言学进行研究，侧重于语言技术的应用。

导游翻译研究 ：针对导游职业的英语翻译需求进行研究，侧重于特定领域的翻译实践。

中外合办硕士项目 ：如TESOL（对外英语教学），培养英语教育者，涵盖英语语言、文学、文化等方面的深入研究，毕业生可从事翻译、教学、写作、编辑、咨询等工作。

这些专业涵盖了英语语言文学、外国语言学及应用语言学、翻译学、文学与跨文化研究、学科教学、翻译硕士等多个方向，既有理论研究也有实践应用，适合不同兴趣和职业目标的学生选择。