给排水专业和采矿专业在考研方面的难度和优势有所不同，具体哪个更好考研取决于个人的兴趣、职业规划以及各个学校的录取情况。以下是一些相关信息：

中国矿业大学 ：

声誉 ：采矿工程领域有很高的声誉，亚洲排名第一。

录取难度 ：相对容易考取，录取线通常在国家线附近。

东北大学 ：

声誉 ：采矿工程专业也相当不错。

录取难度 ：录取线相对较低，一般只需275分左右。

重庆大学 ：

声誉 ：采矿工程专业也较为好考，并且学习采煤。

录取难度 ：录取线相对较低。

中南大学 ：

声誉 ：采矿工程专业实力很强。

录取难度 ：是一个不错的选择，但具体录取情况需参考官方数据。

河北理工大学 ：

声誉 ：采矿专业相对容易考取，每年录取约35人。

录取难度 ：录取难度较低。

其他学校 ：

河南理工大学、安徽理工大学、山东科技大学 等也有采矿工程专业，且录取难度相对较低。

建议

兴趣和职业规划 ：如果你对矿业工程和相关领域有浓厚的兴趣，并且未来希望在这一领域发展，那么采矿专业可能更适合你。如果你对水资源管理、环境保护和城市建设等方面感兴趣，那么给排水专业可能更适合你。

录取难度 ：从录取难度来看，采矿工程专业的录取线普遍较低，尤其是部分学校如中国矿业大学、东北大学、重庆大学和河北理工大学等，录取难度相对较低。

学校选择 ：除了上述学校外，还可以考虑其他学校的采矿工程专业，如河南理工大学、安徽理工大学和山东科技大学等，这些学校的录取难度也相对较低。

综合考虑以上因素，如果你对矿业工程和相关领域有浓厚兴趣，并且录取难度较低，那么采矿专业可能是一个更好的选择。如果你对水资源管理、环境保护和城市建设等方面感兴趣，那么给排水专业可能更适合你。最终的选择还需结合个人的兴趣和职业规划。