以下是一些比热门专业更好就业的冷门专业：

博物馆学 ：

就业前景 ：随着国家对文博人才培养的重视，博物馆学专业的就业形式极好。博物馆公共文化服务人群覆盖率提高，文博人才培养“金鼎工程”明确，导致博物馆学及相关专业的毕业生需求量大增。

现代殡葬技术与管理 ：

就业前景 ：由于殡葬行业的特殊性，该专业的毕业生与民政部门直接挂钩，就业率极高，很多单位在学生还没毕业时就到学校来“预定”人员，待遇比普通行业要稍好一些。

核工程与核技术 ：

就业前景 ：随着我国核电发展战略的推进，核工程与核技术专业的就业前景无限。核电站建设一个接一个上马，专业人才需求量大，薪资待遇优厚。

包装工程 ：

就业前景 ：包装工程是一个深奥的学问，随着网购和快递行业的快速发展，包装专业人才需求量大，薪资待遇较好。

粮食工程 ：

就业前景 ：国家对粮食安全越来越重视，智能粮仓、绿色储粮等新技术的发展离不开专业人才，粮食工程专业的毕业生几乎都能找到工作，月薪上万不是梦。

导航工程 ：

就业前景 ：导航工程是新能源汽车、无人驾驶的“必修课”，随着这些行业的发展，导航工程专业的人才需求量大，薪资待遇优厚。

木材科学与工程 ：

就业前景 ：木材科学与工程专业虽然名字听起来土，但实际上是“抢手货”，毕业生在木材加工、家具制造等行业有很大的需求。

思想政治教育专业 ：

就业前景 ：随着国家对思政教育的高度重视，思政教师的岗位需求激增，无论是中学还是大学，甚至国有企业和政府部门都渴求思政专业人才。

乌尔都语 ：

就业前景 ：作为巴基斯坦等南亚国家的主要语言，随着“一带一路”倡议的推进，乌尔都语人才的需求水涨船高，毕业生几乎无需担忧就业。

航海技术 ：

就业前景 ：航海技术专业培养的是货轮或集装箱船的驾驶员，全球对外贸易依赖远洋货轮运输，行业潜力巨大，毕业生几乎都能顺利进入正规大型企业，工作三年后平均月薪可达3万至5万。

动物医学 ：

就业前景 ：随着人们对宠物的喜爱，动物医学专业的毕业生需求量大，尤其是在大城市，从业者十分被人认可和尊重。

这些冷门专业虽然报考人数较少，但往往因为其专业特性或国家政策的支持，具有较好的就业前景和薪资待遇。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择这些有发展潜力的冷门专业。