植物保护学中的农药系专业课程包括植物化学保护、农药学等，就业方向涉及植物有害生物的鉴定、监测、控制和治理，以及农产品农药残留的检测分析。此外，植物保护专业整体就业前景较好，尤其是在农业生物、农业生态和农业有害生物综合治理方面，具体就业方向包括农业部门、科研机构、农业企业等。

根据提供的信息，以下是一些关于考研农药专业就业前景的建议：

生物源农药 ：市场份额较小，增长势头有限。

科研领域 ：较火，但工作机会和研发投入较少。

农药加工与有机合成 ：生产方向，技术升级促使人才需求增加，更偏向化工行业，与农业和医药关系不大。

有机化学 ：待遇好，但可能对身体有害。

农药毒理 ：基础科研方向，适合有意深造和走学术道路的学生。

农药分析与残留检测 ：学习难度适中，就业前景稳定，社会总需求量呈上升趋势。

植物保护 ：研究农业生物、农业生态、有害生物防治等，就业方向广泛，适合能吃苦耐劳、潜心研究的考生。

植物遗传育种 ：随着农业技术进步，需求量大，就业前景好。

综合以上信息， 植物保护学 专业整体就业前景较好，尤其是在农业生物、农业生态和农业有害生物综合治理方面，具体就业方向包括农业部门、科研机构、农业企业等。因此，对于想要从事农药相关工作的学生，农药系专业更为合适。