在山东，有几所口碑良好的西点烘焙培训学校可以考虑：

山东新东方烹饪学校

特点 ：隶属于中国东方教育集团，提供专业的西点烘焙培训。拥有高水准的教学设施和师资力量，风景优美，教学实力雄厚，得到社会广泛认可。提供1对1西点烘焙培训，有在线学习系统。

山东欧米奇西点西餐学院

特点 ：拥有完善的教学体系、完备的教学设备和专业的教师团队。教学方式为小班制教学，实操占比时间超过90%，提供进口原材料供实操使用。课程根据学生需求制定不同课程。

港焙西点蛋糕烘焙培训学校

特点 ：提供多种烘焙培训课程，小班教学，包教包会。特色服务包括免费试听、推荐就业、提供创业指导。

青岛欧米奇西点学校

特点 ：隶属于新华教育集团，专注于西点教育，有多个直属教学运营机构。

青岛开元蛋糕学校

特点 ：师资力量强大，教学质量好，环境优良，提供现场实践机会。

港焙国际西点学院

特点 ：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。情境化教学和专业硬件设备。

青岛金铭西点学校

特点 ：老师教授的技术新潮，行业就业情况良好。

青岛丹香

特点 ：在青岛享有良好口碑，提供正规蛋糕培训，师资力量强大，有现场实践机会。

壹度可可西点烘焙学院

特点 ：位于济南，提供法式西点培训。

甜蜜公主甜品学院

特点 ：被认为是行业内口味最正宗、授课最详细的学校之一。

青岛名人糕点学校

特点 ：以其蛋糕西点培训闻名，许多蛋糕店的裱花师和烘焙师都出自这里。

综合考虑， 山东新东方烹饪学院 和 山东欧米奇西点西餐学院 是山东地区较好的西点学校。新东方烹饪学院以其全面的烹饪专业设置和强大的教学实力著称，而欧米奇西点西餐学院则以其专业的西点烘焙技术和设备优势获得好评。

建议根据个人学习需求、时间安排和预算，选择最适合自己的学校。可以先试听几所学校的课程，了解教学环境和师资力量，再做最终决定。