西安烤生蚝培训学费大致在 1000至3000元 之间，具体费用还需根据培训机构的知名度、教学质量、课程内容以及所提供的额外服务等因素来确定。

以下是一些具体的价格区间和参考信息：

一般费用 ：烤生蚝的培训费用通常在1000至3000元之间。

较高费用 ：一些知名的烹饪学校或培训机构，由于拥有丰富的教学经验和优秀的师资力量，学费可能会相对较高，一般在2000元左右。

特别优惠 ：有些培训机构可能会提供特别优惠活动，费用可能会低至800元，并且包教包会。

高端加盟 ：如果考虑加盟形式的烤生蚝培训，费用可能会高达14.98万元，这包括了设备费、前期原料费、广告宣传费和流动资金等。

建议您实地考察不同的培训机构，比较不同课程的内容和教学质量，并考虑参加试吃课程以做出更明智的选择。