在重庆，有几所备受推荐的中餐厨艺培训机构，以下是一些建议：

重庆新东方烹饪学校

优势 ：隶属于新东方教育集团，是中国烹饪教育领先品牌。提供半军事化封闭式管理，确保学员安全。拥有丰富的专业课程，如川菜、西餐、面点等。设施完备，包括不锈钢气灶、理论厅、实习厅等。强大的就业网络，保证100%成功就业。

特色专业 ：两年制川菜金牌大厨专业、两年制川菜大厨精英专业、一年制西点全能专业。

重庆厨博士餐饮培训

优势 ：提供系统技术指导与职业指导。有68个课程供选择。

重庆可欣餐饮培训

优势 ：倡导“传统与时尚，美味与健康”的教学理念。有139个课程供选择。

重庆工程职业技术学院

优势 ：综合性的高等学校，拥有高素质的教师队伍和完善的教学设施。厨师专业在重庆地区有较高知名度。

重庆市巴山广厦酒店管理有限公司

优势 ：以酒店管理和厨艺培训为主，拥有一流的师资团队和学习环境。

重庆巴渝职业技术学院

优势 ：专注于培养厨师和餐饮服务人才。提供一流的教学设施和实践基地。

重庆长城职业学校

优势 ：以培养中、高级烹调师、西点烘焙师、酒店主厨和酒店管理人才为主的专业烹饪教育学校。地处万商云集的万州。

重庆飘味香餐饮技术培训学校

优势 ：全国大型连锁培训学校，具有丰富的教学经验和专业的教学团队，技术有保障，售后有保障。

重庆倾品餐饮培训美味烹饪学院

优势 ：提供多样化的烹饪课程。

重庆长征烹饪学校

优势 ：位于重庆市渝北区红旗河沟黄阁新村10号。

这些培训机构各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校。如果条件允许，可以实地考察几家学校，了解教学环境和设施，再做最终决定。