682分的高分学生在考研时，有多种专业可以选择。根据最新的考研趋势和数据，以下是一些建议的专业：

金融学 ：金融学是考研的热门专业，职业发展前景好，收入高，被誉为最有“钱”途的专业。跨专业报考金融学的考生比例高，但理工科背景的考生更多。

教育学 ：教育学专业的就业前景广阔，适合使劲硬背能力特别强的人。考研竞争程度不大，专业能力要求不是特别高。

管理学 ：管理学涵盖了企业管理的各个方面，如工商管理、会计学、财务管理、行政管理等。这个专业不仅理论性强，而且实践应用广泛，为学生提供了丰富的职业发展路径。

软件工程 ：随着信息技术的快速发展，软件工程专业在银行等金融机构以及各类科技公司中备受青睐。该专业旨在培养从事软件工程各领域工作的高层次人才。

法学 ：法学专业包括法学（学术型）硕士和法律专业学位硕士，就业方向多样。随着国家法律法规的不断完善，法律专门人才的需求量越来越大。

会计学 ：会计学是企业管理中不可或缺的一环，要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力。随着市场经济的不断发展和企业规模的扩大，会计学专业人才的需求持续增长。

生物学 ：适于到科研院所及高等院校及重点中学等教育机构从事教学、科研工作，也可进入生物学、医药、环保等高科技企业与科研单位从事研究、技术开发、经营与管理工作。

土木工程 ：土木工程专业的就业形势持续走高，行业薪酬水平呈现出管理高于技术的倾向。

国际商务 ：国际商务专业是专业硕士，大部分学校的专业课考396经济类联考，公共课考政治和英语一，这个专业虽然属于经济类专业，但在考研中也是不考数学的，因此难度也会小一些。

临床医学 ：临床医学是研究疾病的病因、诊断、治疗和预后的科学，应用实践能力强，考研率高，就业去向包括医疗单位和医学研究等。

这些专业不仅热门，而且就业前景广阔，适合不同兴趣和能力的学生。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。