桂林提供会计专业的大学和学校包括以下几所：

桂林电子科技大学：该校是一所以信息技术类专业为主的综合性大学，会计专业在广西省内也有着不错的声誉。

桂林理工大学：该校的会计专业较为知名，工商管理专业具有一级学科硕士学位授予权，排名第二。

桂林航天工业高等专科学校（即将升格为桂林航天工业学院）：会计专业较为出名，提供专升本项目。

桂林财经学院：会计专业较为专业，师资雄厚，口碑好。

桂林财贸金融学校：开设有会计专业，教学质量、办学条件、师资和口碑均不错。

广西商业技师学院：该校是隶属于广西壮族自治区商务厅的全日制中等职业学校，提供会计专业教育。

广西桂林商贸旅游技工学校：该校是公办技工学校，提供会计专业教育，注重实践能力培养。

桂林还有一些职业培训学校提供会计相关课程，如桂林市新千年职业培训学校和桂林恒企会计培训学校，主要提供会计职称、实操培训等课程。

以上信息供您参考，建议根据自身需求和条件选择合适的学校进行报考或培训。