根据搜索结果，嘉兴地区有多所厨师培训学校可供选择，以下为综合推荐及分领域建议：

一、综合类推荐

嘉兴新东方厨师培训学校

优势 ：由丽水市劳动和社会保障局批准主管，是新型专业厨师培训学校，注重实操教学，师资力量雄厚，提供就业推荐服务。

特色课程 ：涵盖中式烹饪、西点烘焙等，适合长期学习及创业需求。

嘉兴市职业技术学院

优势 ：中专院校，拥有专业实训厨房和餐厅，课程设置全面，教学质量较高。

二、特色领域推荐

西点烘焙类

嘉兴秀洲港焙中式西点培训学校 ：专注法式西点教育，被誉为“西点教育基地”，培养国际水平西点大师，学费透明且无隐形消费。

嘉兴食尚香餐饮培训学校 ：提供蛋糕西点、特色小吃等课程，采用小班教学，支持创业指导。

小吃与快餐类

嘉兴食为先小吃培训 ：专注小吃技术研发与标准化输出，课程包含快餐小炒、特色小吃制作，提供包教包会服务。

嘉兴市技工学校和平湖高级技工学校 ：设有烹饪专业，教学设施完善，适合零基础学员。

三、选择建议

零基础学员 ：优先考虑嘉兴食为先小吃培训或综合类学校（如新东方），注重实操与就业支持。

西点方向 ：选择秀洲港焙或食尚香，专注专业领域且口碑较好。

长期学习 ：嘉兴市职业技术学院提供系统化中专课程，适合升学或深入学习。

建议实地考察学校环境、师资力量，并结合自身学习目标选择。部分学校（如新东方）在嘉兴设有多个校区，可灵活安排学习地点。