2025年，中国多所大学新增了多个专业，这些专业主要服务于国家战略需求、聚焦科学前沿和关键技术领域，同时也推动了中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。以下是部分新增专业的概述：

大功率半导体科学与工程：聚焦大功率半导体器件的设计与制造，满足新能源汽车、5G通信等领域的需求。

生物育种技术：涉及作物学、生物学、大数据等多个学科领域，旨在培养生物育种技术方面的专业人才。

电子信息材料：专注于电子材料的研发与应用，为电子信息产业提供技术支持。

智能视觉工程：专注于智能视觉技术的研究与应用，培养“空间+光学+信息+智能”复合型拔尖创新人才。

智能海洋装备：培养能够设计和研发智能海洋装备的专业人才，服务海洋强国战略。

中国古典学：推动中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。

健康科学与技术：结合医学与工程技术，培养健康管理与技术创新人才。

体育康养：落实体育强国建设部署，培养体育康养领域的专业人才。

材料智能技术：是人工智能、材料科学与工程、先进制造的交叉学科，培养掌握材料先进计算设计、前沿实验技术的高层次人才。

软物质科学与工程：研究软物质材料的结构与性能，培养具有创新能力和实践能力的科研人才。

稀土材料科学与工程：致力于稀土材料的研发，应用于新能源、电子信息等领域。

工程软件：培养掌握工程软件开发与应用的专业人才，适应数字化转型需求。

咖啡科学与工程：研究咖啡的种植、加工、烘焙与品评等，云南农业大学率先开设。

交叉工程：跨学科工程专业，培养学生解决复杂工程问题的能力。

生态修复学：研究生态系统的修复与保护。

国家安全学：服务国家战略，培养国家安全领域的专业人才。

海外利益安全：聚焦国家海外利益保护，培养相关领域的专业人才。

足球运动：专注于足球运动的教学、训练与管理。

马术运动与管理：专注于马术运动的教学、训练与管理。

汉学与中国学：推动中华文化的国际传播，培养相关领域的专业人才。

应用中文：培养具备中文应用能力的专业人才。

农林智能装备工程：结合农业与智能技术，培养能够设计、开发和应用智能农业装备的专业人才。

冰雪舞蹈表演：培养冰雪运动与舞蹈表演相结合的专业人才。

内部审计：培养企业内部审计领域的专业人才。

香港的大学也新增了一些课程，如香港大学的文学士（全球创意产业）、工学学士（数据与系统工程）等，以及香港树仁大学的法证及侦缉心理学（荣誉）社会科学学士课程和娱乐及游戏应用数码方案（荣誉）理学士课程。

这些新增专业和课程反映了高等教育在适应经济社会发展需求、提升教育质量和就业竞争力方面的努力，同时也为学生提供了更多元化的选择。