牛津市有两所主要的大学，分别是牛津大学和牛津布鲁克斯大学。

牛津大学（University of Oxford）：

牛津大学是世界上最古老、最知名的高等学府之一，建立于1167年。它在多个学科领域都有极高的学术声誉，尤其是在艺术与人文、生命科学与医学、社会科学与管理等领域表现突出。牛津大学采用学院联邦制，共有39个学院，提供广泛的本科和研究生课程。

牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University）：

牛津布鲁克斯大学始建于1865年，是一所综合性公立大学。该校以其高质量的教学和课程设置的创新而享有国际声誉，尤其在酒店旅游管理、建筑、工程、商业等领域表现突出。

这两所大学在各自的专业领域都有显著的优势和特色，吸引了大量国内外学生前来就读。