找到 34 篇相关资料以下大学有组织工程专业：

中国医科大学 - 辽宁省，第二临床学院和智能医学学院均设有组织工程学相关专业。

虽然搜索结果中没有直接提到其他大学的具体信息，但《组织工程与再生医学》这本教材的编写涉及了多所大学的专家学者，如天津大学、复旦大学、南京大学、清华大学等，这些大学可能在组织工程与再生医学领域也有相关的研究或课程设置。

如果需要更详细的院校信息，建议进一步查询相关院校的官方网站或招生简章。