遵义的小吃培训费用因培训机构、课程内容、培训周期等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

普通小吃培训班 ：价格在500元左右。

中高档小吃培训 （如卤菜、烧烤等）：价格在800元左右。

特色风味小吃培训 （如麻辣烫等）：价格在500-1000元之间。

大型餐饮企业内训班 ：价格在1万元-3万元不等。

基础小吃培训课程 ：费用可能在几千元至一万元不等。

短期培训班 ：费用在1000元至5000元之间。

以天计费 ：每天学费多数从500元到1000元不等。

以周计费 ：每周学费一般在2000元到3000元。

以月计费 ：学费则大多在5000元到20000元左右。

此外，还有一些小吃培训费用在十几元到50元不等，如果是学习制作小吃，可以考虑去小吃店当帮工或学徒。

综合以上信息，遵义的小吃培训费用大致在500元到20000元之间，具体费用还需根据培训机构的不同、课程内容的详细情况以及培训周期等因素来确定。建议选择正规的培训机构，并实地考察以选择性价比最高的培训课程。