东北能源大学（包括东北电力大学和东北石油大学）的王牌专业包括以下几类：

能源与动力工程：该专业是国家级特色专业，主要研究能源的高效转换与清洁利用、工业生态化及环境保护等领域，拥有硕士、博士学位授予权和博士后流动站。

电气工程及其自动化：此专业也是国家级特色专业，主要研究电力电子技术、自动控制技术、计算机技术等相关领域的基础知识和技能，涉及电力设备的设计与制造、自动控制技术的开发、电力系统的维护等。

自动化：自动化专业主要研究系统的自动控制和智能化管理，涉及电力、能源、机械等多个领域，是东北电力大学的王牌专业之一。

计算机科学与技术：该专业培养学生掌握计算机及相关领域的基础理论和技能，能够进行软硬件系统研究、设计、开发和维护。

石油工程：石油工程专业主要培养在石油勘探、开发、生产、储运等方面工作的技术人才，是东北石油大学的重点专业。

资源勘查工程：该专业主要培养在资源勘查领域从事地质调查、资源评价和资源管理等方面工作的人才。

机械设计制造及其自动化：该专业主要研究机械系统的设计、制造及其自动化技术，涉及能源、电力、制造等多个领域。

建筑环境与能源应用工程：此专业主要研究建筑环境控制与能源利用技术，涉及建筑、能源、环境等多个领域。

热能与动力工程：热能与动力工程专业主要研究热能的生产、转换和利用，以及与之相关的系统和设备的设计、运行和控制。

矿物加工工程：该专业主要培养在矿物加工领域从事设计、管理、教育和科研等方面工作的高层次人才，是国家级特色专业和国家卓越工程师计划专业。

材料科学与工程：材料科学与工程专业主要培养具备金属材料科学与工程等方面知识，且有较强工程实践和创新能力的人才。

软件工程：软件工程专业主要培养在软件开发、管理、维护等方面工作的技术人才。

电子信息工程：电子信息工程专业主要培养在电子技术和信息系统领域从事研究、设计、开发和维护的人才。

这些专业在东北能源大学中具有较高的声誉和学术实力，建议学生在选择专业时优先考虑这些王牌专业。