在广东，有几家不错的冰淇淋培训机构可以考虑：

广州花尚甜品蛋糕培训学校

地址：广东省广州市荔湾区西湾路110号东展楼901之自编三室

特点：位于广州市荔湾区，提供甜品蛋糕培训，可能包括冰淇淋制作课程。

食尚香美食培训学校

地址：广州（具体地址未提供）

特点：提供各种烹饪技能培训，包括冰淇淋制作。

广州罗冲围东旺食品批发市场三一国际食品城

地址：广州罗冲围东旺食品批发市场紧邻的三一国际食品城707商铺

特点：内有专门教授制作冰淇淋的冷饮美食专家。

广东职业技能训练中心

地址：广州市万福路139号

特点：提供技能培训，可通过电话或网站了解更多信息。

广州亿崛餐饮培训学校

地址：广州（具体地址未提供）

特点：提供包括冰淇淋制作在内的多种餐饮技能培训。

广州煌旗小吃培训

地址：天河校区

特点：提供冰淇淋全套技术培训内容及开店经营指导课程。

广州冰淇淋培训机构（未具体命名）

地址：广州市荔湾区市三宫内

特点：提供冰淇淋技术培训，课程级别为初级，培训周期一周以内。

广州烘趣教育

地址：广州校区

特点：提供面授、小班、走读等形式的冰淇淋技术培训，常年招生。

花都联络点、大石联络点等7所分校

地址：广州

特点：提供冰淇淋全套技术培训内容及开店经营指导课程。

深圳煌旗小吃培训学校

地址：深圳（具体地址未提供）

特点：专注于小吃和甜品培训，帮助学生快速掌握冰淇淋制作技巧。

深圳瑞丰美甜品培训

地址：深圳（具体地址未提供）

特点：提供港式甜品培训，包括冰淇淋制作。

深圳回头客

地址：深圳（具体地址未提供）

特点：提供冷饮和冰激凌制作培训，有实际制作经验。

深圳中华小吃培训中心

地址：深圳（具体地址未提供）

特点：提供包括冰淇淋在内的多种特色小吃培训。

深圳启程小吃培训基地

地址：深圳（具体地址未提供）

特点：提供冰激凌等多种正宗口味技术培训。

深圳食为先小吃实训机构

地址：深圳（具体地址未提供）

特点：提供冒烟冰淇淋等特色课程。

这些机构都提供不同形式的冰淇淋培训，从基础制作技巧到开店经营指导，适合不同需求的学习者。建议根据个人实际情况和地理位置选择合适的培训机构。