在襄阳，有几家提供烤鸭培训的学校，具体如下：

襄阳北京烤鸭机构

地址 ：未明确具体地址

课程 ：手撕烤鸭培训、北京烤鸭培训

特点 ：环境舒适、设施完善、小班授课、教学经验丰富、实战经验丰富、系统教学

昌创小吃培训

地址 ：未明确具体地址

课程 ：北京烤鸭

特点 ：正规的小吃培训机构，连锁经营，规模较大，老师多为经验丰富的老厨师

襄阳食尚香小吃培训学校

地址 ：未明确具体地址

课程 ：北京烤鸭

特点 ：提供多种技能培训，包括职业技能签定证书考核、中国餐饮技能培训受欢迎单位等

襄阳高氏小吃培训部

地址 ：未明确具体地址

课程 ：北京烤鸭

特点 ：未详细描述，但提到提供小吃培训

建议您根据个人需求和方便性，选择上述机构中的任意一家进行详细咨询和报名。