燕山财经大学（即山东财经大学燕山学院）开设的专业涵盖了多个学科领域，主要包括以下几类：

金融学类：金融学、金融科技、互联网金融、投资学（投资与财富管理方向）等。

会计与财务管理类：会计学、财务管理、审计学、会计学（大数据会计方向）等。

工商管理类：工商管理、人力资源管理、市场营销、旅游管理、国际商务等。

经济与贸易类：国际经济与贸易、跨境电子商务等。

计算机与信息技术类：计算机科学与技术、人工智能、大数据管理与应用、软件技术等。

其他专业：健康服务与管理、商务英语、视觉传达设计、美术学等。

学校还设有多个特色专业，如金融服务与管理、金融科技应用等。

请注意，专业设置可能会根据学校的最新政策有所调整，建议以学校官方公布的信息为准。