以下是一些开设美术学院专业的知名大学：

中央美术学院：中国最早的现代高等美术学府之一，拥有悠久的历史和卓越的学术成就，涵盖中国画、油画、版画、雕塑等多个专业。

清华大学美术学院：前身为中央工艺美术学院，设计学、环境艺术设计、服装设计等专业实力突出，尤其在艺术与科技结合方面表现优异。

中国美术学院：中国最早实施设计学的综合性国立高等艺术学府，中国画、油画、版画、雕塑等专业在国内享有盛誉。

南京艺术学院：江苏省唯一的综合性艺术院校，美术学、设计学等专业实力强劲，拥有完整的艺术学学科体系。

西安美术学院：西北地区唯一的高等专业美术学府，中国画、油画、雕塑等专业具有显著特色。

四川美术学院：位于重庆，油画、版画、雕塑等专业在国内具有较高影响力，被誉为“长江上游的一颗璀璨的艺术明珠”。

鲁迅美术学院：以其独特的艺术理念和深厚的文化底蕴著称，油画、雕塑、版画等专业在八大美院中名列前茅。

广州美术学院：华南地区美术与设计教育的领头羊，油画、水彩、平面设计等专业具有鲜明特色。

天津美术学院：中国最早的公立高等学府之一，中国画、版画、油画等专业在北方地区具有重要地位。

还有许多综合性大学也开设了美术类专业，例如江南大学、东华大学、苏州大学等，这些学校的设计学、视觉传达设计、环境设计等专业也颇具实力。

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