在邯郸学习牛排杯技术，可以考虑以下几个推荐的培训机构：

邯郸新东方烹饪学校 ：

特点 ：提供包括中餐、西点、西餐等在内的多种专业，并且有中外师资联合教学。学校采用先学习后付费的方式，学生可以根据自己的兴趣选择专业，并且学校提供就业和创业支持。

迪克码头培训 ：

特点 ：在技术方面提供手把手地教学，并且总部提供牛排食材和酱汁料包，适合没有餐饮经验的初学者。这种培训方式使得即使是没有基础的学员也能快速掌握做牛排的技巧，并且能够开展自己的业务。

御世尚品餐饮培训 ：

特点 ：任教名厨教学经验丰富，授课生动、风趣，富有激情，能带您迅速掌握制作牛排杯的核心技法。学校提供一年365天持续盈利的培训课程。

悠悠香牛排杯培训 ：

特点 ：提供牛排杯、鸡排杯、玉米布丁酥杯等多种美食的培训，培训内容涵盖从原材料挑选到成品制作的各个环节。

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司 ：

特点 ：提供一对一实战实操训练，学费800元。学习内容全面，包括配方、工艺技巧、店面经营特点等。

安徽蜀湘情缘小吃培训学校 ：

特点 ：提供包括牛排杯在内的全面培训内容，课程价格请咨询，教学点为1个，开班时间滚动开班。

东莞本世餐饮培训 ：

特点 ：提供韩国牛排杯培训，学习时间为一周左右。

合肥新东方 ：

特点 ：专业、实操为主，理论为辅，80%实操，20%理论。师资力量雄厚，与多家企业有合作，提供就业推荐。费用大约在1000-7000元之间，具体费用可能因课程和服务而异。

徽湘情缘美食培训学校 ：

特点 ：综合性教育机构，提供特色小吃、早餐面点、熟食、咖啡饮品、西点培训、厨师烹饪等课程。

老蔺家小吃培训中心 ：

特点 ：位于晋中市榆次区使赵街，提供正宗好吃的牛排杯培训。

建议您根据自己的地理位置、预算和学习偏好，选择合适的培训机构进行实地考察和体验。同时，了解各个培训机构的教学环境、师资力量、课程内容、实践机会以及是否提供就业支持等因素，以便做出更明智的选择。