上大学可以学的专业数量主要取决于所在国家或地区的教育制度、学校规定以及个人的选择。以下是一些常见的情况：

中国

普通本科：

通常情况下，学生在大学期间主修一个专业。

部分学校允许辅修第二专业，但需要额外完成相关课程并达到一定学分要求。

也有“双学位”项目，符合条件的学生可以在完成两个专业的学业后获得两个学士学位。

研究生阶段：

硕士研究生一般专注于一个研究方向或领域。

博士研究生同样如此，且研究更为深入和专业。

特殊项目：

有些高校推出“跨学科复合型人才培养计划”，允许学生在一定范围内选择多个相关课程或专业模块。

其他国家和地区

在美国，本科生可以通过选修课和辅修专业来涉猎多个领域。

英国也有类似辅修制度，并且部分大学提供“联合学位”选项。

欧洲一些国家的学分转换系统较为灵活，有助于学生在不同专业间进行切换和学习。

实际案例

有的学生主修计算机科学的同时，辅修经济学或心理学。

少数优秀学生在完成本科学业后，可能会攻读两个不同领域的硕士学位。

总结

一般来说，大学生主要学习一个专业，但有机会通过辅修、双学位等方式接触和学习其他专业知识。 具体能学几个专业并没有固定答案，要结合具体情况和个人兴趣与发展目标来考虑。

虽然可以学习的“专业”数量有一定灵活性，但深入钻研一个领域仍然是获取高质量教育和未来职业发展的关键。