根据最新的搜索结果，以下是一些在日语专业方面表现较好的师范大学：

北京师范大学：在多个排名中，北京师范大学的日语专业都位列前茅，被评为A+或5★+等级，显示出其强大的教学和研究实力。

华东师范大学：该校的日语专业也获得了较高的评价，通常被评为5★或A等级，表明其在日语教育领域具有较高的声誉。

东北师范大学：东北师范大学的日语专业同样表现优异，被评为5★或A等级，显示出其在日语教学和研究方面的优势。

华中师范大学：该校的日语专业也获得了5★或A等级的评价，表明其在日语教育领域具有较高的水平。

湖南师范大学：湖南师范大学的日语专业同样表现不俗，通常被评为5★或A等级，显示出其在日语教育领域的实力。

上海师范大学：虽然上海师范大学的日语专业在排名中未进入顶尖行列，但其日语专业被评为3★，表明其在区域范围内具有一定的竞争力。

这些师范大学在日语专业方面都有较强的教学和研究实力，具体选择可以根据个人需求和地理位置等因素进行考虑。