日本关东大学提供多种本科、硕士和博士课程，涵盖广泛的学科领域。以下是一些主要的专业设置：

本科专业

人文学院：中国学、法学、历史、英文、日文、韩文、基督教学

政法学院：法学、行政、警察行政、朝鲜学

商经学院：经营、国际经营、经营情报

艺术、设计学院：音乐、美术、钢琴、装潢设计、设计（广告、陶瓷、电脑）

旅游、体育学院：旅游经营、宾馆经营、宾馆烹调、餐厅经营、旅游英语翻译、社会体育学、体育教练学、体育管理学

工学院：土木工学、环境工学、交通工学、海洋工学、建筑工学（4年制）、建筑设计（5年制）、电子工学、通信工学

医科学院：医学、护理

师范学院：韩语教育、地理教育、教育学、家庭教育、数学教育、体育教育、电脑

研究生专业

法学研究科：法学与政治学专业（法政研究课程、企业法务课程、公共政策课程）

文学研究科：综合人文学专业（英美文学专业、英美文化专业、日本文学专业、哲学专业、艺术学美术史专业、日本史学专业、西方史学与亚洲史学专业、德国文学专业、法国文学专业、中国文学专业、地理学专业、教育学专业、文化共生学专业、身体文化专业、影像文化专业）、文化交涉学专业

经济学研究科：经济学专业（项目课程、学术课程）

商学研究科：商学专业（研究人员课程、专职课程）

社会学研究科：社会学、社会系统设计专业、传媒学专业

综合信息研究科：社会信息学专攻、知识信息学专攻

理工学研究科：系统设计专攻（数学专业、物理应用物理学专业、机械工学专业、电气电子信息工学专业）、社会设计专攻（建筑学专业、都市系统工学、能源环境工学专业）、生命材料设计专攻（化学物质工学专业、生物工学专业）

外语教学研究科：外语教学学专业

心理学研究科：认知心理学与发达心理学专业、社会心理学专业、临床心理学专业

社会安全研究科：防灾减灾专业

东亚文化研究科：东亚文化交涉学

以上信息提供了关东大学部分专业设置的概览，具体专业可能会有所变动，建议访问或直接咨询学校以获取最新信息。