在西安，有几所知名的糕点培训学校备受推崇，以下是几所推荐的学校：

西安优美西点烘焙教育

特点 ：高端全能型西点人才培训教育机构，提供培训、考证、就业、创业一体化服务。

优势 ：自1996年建校，在多个城市开设直营院校，学生遍布全国。

西安欧米奇西点西餐学校

特点 ：提供全面、专业的西点培训课程，师资力量雄厚，小班教学，注重实操练习。

优势 ：20年丰富的西点教育经验，是中国西点教育的领军品牌。

西安新西点烘焙职业技能培训学校

特点 ：职业培训机构，专注于西式蛋糕、中西面点烘焙制作等食品行业专门人才的培养。

优势 ：优越的地理位置，良好的学习氛围，注重实践教学。

陕西新东方烹饪学校

特点 ：国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才教育基地，专业课程包括蛋糕制作、翻糖工艺、裱花技巧等。

优势 ：师资力量雄厚，专业技术强，治学严谨，拥有现代化的实训设备和专业的师资团队。

西安亨通烘焙学校

特点 ：烘焙专业技术学校，集职业技能培训、新产品开发等为一体。

优势 ：先进的教学设备，完善的配套设施，师资力量雄厚，提供多种烘焙工艺专业技工班。

西安王森西点焙培训中心

特点 ：以亲民的价格和高质量的教学受到学员青睐，课程内容包括基础西点、创意甜点以及健康烘焙等。

优势 ：师资团队由多位行业内经验丰富的烘焙师组成，提供小班授课，确保每位学员都能得到充分的关注与指导。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，以及学员的反馈，以便做出更明智的选择。