大学机械专业教授的就业情况总体较好，具体表现在以下几个方面：

就业领域广泛 ：

机械工程专业毕业生可以在多个行业找到工作，如汽车制造、航空航天、机器人研发、医疗器械等。他们可以从事产品研发、系统集成、技术支持、项目管理等多个岗位，拥有广阔的职业发展空间。

就业率和工资待遇 ：

机械设计工程师的就业率普遍较高，随着经验的积累，工资待遇也会相应提高。一些大型企业会提供丰厚的福利待遇和职业发展机会。

地区选择 ：

南方地区尤其是珠三角和长三角地区，机械设计工程师的就业前景和待遇相对较好。

行业需求增加 ：

随着科技的不断进步和制造业的转型升级，机械设计工程师的需求在不断增加，尤其是在新能源、智能制造等新兴产业。

职业发展 ：

机械工程专业教授在高校、科研院所以及创新型企业和工厂都有广阔的就业机会。他们可以通过不断积累经验和技能，提升自己的职业地位和工作待遇。

跨领域应用 ：

机械工程专业毕业生还可以选择在制造业、能源领域或研究开发工作。他们可以在大学、研究机构或工业公司的研发部门工作，致力于探索新的机械工程技术和解决实际问题。

综上所述，大学机械专业教授的就业前景较为乐观，尤其是在南方地区和新兴产业领域。建议在选择职业时，可以优先考虑这些地区和行业，以获得更好的发展机会和待遇。