江西师范大学的王牌专业主要包括以下几类：

国家级特色专业

汉语言文学

思想政治教育

公共事业管理

化学

应用化学

英语

省级特色专业

法学

计算机科学与技术

地理科学

历史学

社会体育

艺术设计

其他重点专业

教育学（在第四轮学科评估中被评为B等级）

心理学（在第四轮学科评估中被评为B-等级）

数学与应用数学

物理学

音乐学

动画

江西师范大学在这些王牌专业方面具有较强的教学和科研实力，毕业生的就业率和就业质量也相对较高。