贵州师范大学设有多个专业，涵盖文学、理学、工学、教育学、法学、经济学、管理学、艺术学等多个学科门类。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

文学类

汉语言文学

英语

旅游管理

音乐学

美术学

理学类

数学与应用数学

物理学

天文学

地理科学

生物科学

化学

工学类

电子信息工程

计算机科学与技术

物联网工程

土木工程

机械设计制造及其自动化

教育学类

教育学

小学教育

学前教育

特殊教育

法学类

法学

政治学与行政学

经济学类

市场营销

管理学类

旅游管理

人力资源管理

艺术学类

艺术设计

这些专业中，有些是国家级和省级一流本科专业建设点，如汉语言文学、数学与应用数学、物理学等，这些专业在国内外享有较高声誉。学校还有一些特色专业，如天文学专业的“南仁东班”，该专业以低录取分数、高保研率和硬就业实力著称。

贵州师范大学的专业设置旨在培养具有创新精神和实践能力的复合型人才，满足社会和经济发展的需求。