根据搜索结果，上海西点学校的选择需结合办学实力、课程设置、就业支持等多方面因素。以下是综合推荐及注意事项：

一、综合实力较强的学校推荐

上海新东方西点学校

优势 ：隶属于新东方烹饪教育集团，拥有东、西两大校区，设备齐全且环境优美。课程涵盖西点、烘焙、甜点、饮品等，注重实践操作与理论结合，提供就业渠道和创业支持。

上海欧米奇西点西餐学院

优势 ：全国连锁直营院校，专注法式西点、面包烘焙、蛋糕裱花等专业教学，采用小班实训模式，辐射黄浦区、徐汇区、长宁区等多区域。与多家企业合作，提供就业平台和创业培训。

上海王森咖啡西点西餐学校

优势 ：成立于1993年，专注烘焙、咖啡、西餐培训，拥有法国MOF教师团队和35000+企业合作资源。课程体系系统，适合不同水平学员，尤其以实战技能培养见长。

二、特色课程与方向

创业导向 ：威利旺卡提供创业开店实战培训，小班教学并提供售后服务体系。

国际接轨 ：蓝带国际学院（上海分院）推广法国美食文化，师资均为国际精英，适合追求国际化的学员。

专项课程 ：王森咖啡西点西餐学校设有三年蛋糕甜点班、瑞士美食艺术与餐饮管理专业等，适合长期学习或转型的学员。

三、选择建议

初学者 ：优先选择设备完善、课程系统的学校，如新东方、欧米奇，建议试听体验课程。

就业导向 ：关注与企业的合作项目，如王森咖啡、新东方，实习机会更多。

创业需求 ：选择提供创业培训的学校，如威利旺卡、王森咖啡，系统学习商业运营技能。

四、实地考察建议

建议实地考察学校环境、设备情况，并与在校学员或教师交流，了解课程安排、就业反馈等实际信息，再做决策。