安阳市的大学主要包括安阳工学院、安阳师范学院、安阳学院和安阳职业技术学院等，以下是这些大学的主要专业设置：

安阳工学院

安阳工学院设有62个本科专业，涵盖工学、理学、管理学、经济学、文学、法学、艺术学、农学等8大学科门类。王牌专业包括机械设计制造及其自动化、汽车服务工程、自动化、土木工程等。

安阳师范学院

安阳师范学院设有65个本科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学、交叉学等十大学科门类。国家级一流本科专业包括汉语言文学、计算机科学与技术、历史学、教育学等。

安阳学院

安阳学院设有46个本科专业，涵盖管理学、经济学、工学、文学、艺术学、法学、教育学、理学等8个学科门类。特色专业包括电子信息工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程、机械电子工程等。

安阳职业技术学院

安阳职业技术学院的专业设置包括飞机机电设备维修、无人机应用技术、机械设计与制造、机电一体化技术、汽车制造与试验技术、护理、助产、中药学等。

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