根据检索结果，工商大学开设的双专业包括以下几种：

北京工商大学：

食品营养与健康+市场营销（工学学士+管理学学士）

高分子材料与工程+财务管理（工学学士+管理学学士）

浙江工商大学：

工商管理类市场营销+人工智能双学士学位复合型人才培养项目

重庆工商大学：

工商管理、人力资源管理、会计学和金融学四个专业，提供自学考试本科双学历双学位教育。

北京工商大学还提供其他双专业选择，如金融学、工商管理、会计学、法学、英语和新闻学等。

如果需要更详细的信息，例如课程设置或申请流程，请告诉我，我会尽力提供帮助。