在开封，有几家值得推荐的西点培训机构，具体地址如下：

开封港焙西点烘焙学校

类型：正规办学机构，国家批准成立。

特点：拥有多年教学经验，优秀的师资团队，提供专业的烘焙技术培训，注重理论与实践相结合。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或学校官网进行确认。

开封禹王台西点培训学校

特点：专注于蛋糕师培训，适合零基础学员，提供包教包会的服务。课程涵盖奶油蛋糕等。

真厨艺糕点培训中心

专业培训包括西式糕点、西式面点、西点烘焙等。

开封新东方西点烘焙培训班

提供实操培训、小班教学，涵盖中餐、西餐、糕点制作等领域。

港焙西点实战烘焙培训学校

专注于法式西点培训，提供实地到店考察和指导。

开封杞烘焙培训学校

专注于蛋糕裱花，提供零基础16天全能蛋糕班，学完后可直接开店。课程包括10大品类、30技术手法及25+款产品配方。

郑州欧米奇烘焙西点培训学校

位于开封龙亭区，专业培训蛋糕面包、烘焙甜点、韩式裱花、英式翻糖、巧克力等。

开封通许蛋糕培训

提供连锁学校的专业蛋糕、甜品、西点、面包、慕斯、韩式裱花、翻糖蛋糕等课程培训，采用零基础实战教学，学会为止。

建议您根据自身需求和方便性，选择合适的学校进行咨询和学习。可以通过官方渠道或学校官网获取更详细的信息。