伦敦提供西厨专业或相关课程的大学包括以下几所：

伦敦大学学院（University College London, UCL）

伦敦大学学院是伦敦的顶尖大学之一，提供包括西厨专业在内的多种课程。

伦敦政治经济学院（London School of Economics and Political Science, LSE）

LSE作为伦敦的精英学校之一，其课程中可能包含西厨专业或相关领域的课程。

帝国理工学院（Imperial College London, ICL）

帝国理工学院虽然以理工科著称，但也可能提供与西厨相关的课程。

萨里大学（University of Surrey）

萨里大学的酒店管理专业在英国非常强，可能包含西厨相关的课程。

伦敦烹饪艺术学院（Le Cordon Bleu London）

伦敦烹饪艺术学院是英国最著名的烹饪学府之一，提供多种烹饪专业课程，包括西餐、甜点、面包、糕点等。

请注意，以上信息基于最近的数据，具体课程内容和申请条件可能会有所变化。建议直接访问各大学的官方网站或联系大学招生办公室获取最新信息。