在普宁市，有几家可以考虑的猪脚培训学校：

新东方餐饮培训学校

特点：专业水平较高。

普宁市潮菜厨师职业培训学校（原天服）

位置：流沙西市邮电局对面劳动培训中心。

建议在做出选择之前，亲自前往这些培训机构进行咨询，了解课程内容、教学方式、师资力量以及学费等信息，以便作出最适合自己的选择。