西北大学的人文专业包括多个学科，具体如下：

汉语言文学 ：培养学生掌握扎实的汉语言文学基本理论，具备较强的文学感悟能力、文献典籍阅读能力、审美鉴评能力和语言表达能力。

历史学 ：西北大学的历史学专业具有相当的优势和实力，特别在考古学方面表现突出。

哲学 ：包括哲学理论、中国哲学史、外国哲学等研究方向。

政治学 ：研究政治行为、政治体制、国际关系等。

新闻传播学 ：研究新闻传播现象、传播规律、媒介经营等。

经济管理学 ：包括经济学、管理学等学科。

外国语言文学 ：研究外国语言、文学、文化等。

人文地理与城乡规划 ：培养具备人文地理和城乡与区域规划专业知识和技能的高素质复合型人才，能在政府部门、科研机构、规划设计单位和开发企业从事相关工作。

这些专业涵盖了人文学科的多个重要领域，旨在培养具有人文素质、理论修养、实践能力、创新精神和国际视野的高层次复合型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。